Chef de partie f/h
Description de l'entreprise
INTERSUD Intérim CAGNES.
Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.
AVANTAGES :
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans une brigade où rigueur et créativité se rencontrent ? Rejoignez des établissements dynamiques où votre savoir-faire fera la différence !
️ Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de votre poste :
- Préparation et mise en place des produits sur votre partie (chaud, froid, entrées, garnitures…)
- Réalisation des plats selon les fiches techniques
- Gestion et organisation de votre poste de travail
- Contrôle de la qualité des produits et des préparations
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participation au bon déroulement du service en équipe
Profil recherché
• Expérience souhaitée en restauration en tant que commis ou chef de partie
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et résistance au stress en service
• Créativité et goût pour le travail bien fait
• Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends