Chef de cuisine (h/f)
Description de l'entreprise
INTERSUD Intérim NICE.
Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.
AVANTAGES :
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Description du poste
Lieu : Alpes-Maritimes (06)
Horaires : Temps plein – selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends)
Prise de poste : Immédiate
Vos missions
- ️ Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable.
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine au quotidien.
- Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais.
- Gérer les commandes, les approvisionnements, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
- ✨ Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
- Participer à la création et à l'évolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.
Le profil que nous recherchons
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine.
- Vous êtes un véritable leader, capable de fédérer et d'accompagner une équipe.
- ⚡ Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer la pression des services.
- Vous accordez une grande importance à la qualité, à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.
- Vous maîtrisez la gestion des coûts, des stocks et de la production.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd’hui !
Merci d’envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l’adresse suivante :